France — Monestier

France — Monestier

• Dégustations matinales en Bergeracois (2) : Monestier la Tour

  

  Après notre rencontre avec le bouillant et inépuisable Serge Gazziola, nous nous enfonçons plus profondément dans l'appellation Saussignac pour aller au... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Eric Bernardin
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• J'en remets une couche

  

  Je ne peux faire autrement que de soutenir Bruno dont le commentaire suivant a été publié dans le journal, la NR :   L'ouverture de la salle des Halles, place... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Ellie Page
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• Dégustation à La Grappe (2)

  Les vins issus de sous-sols argilo-calcaire, même dans les appellations moins prestigieuses offrent une bonne fraîcheur, ce qui convient fort bien à des vins à... Lire la suite

  Le 01 avril 2009 par   Daniel Sériot
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• Mon premier rôti de porc confit maison (enchaud)

  

  J'ai goûté à plusieurs reprises de l'enchaud. Mais il avait été soit préparé par des amis; soit acheté en magasin. Il y a un mois, un rôti de porc m'avait fait... Lire la suite

  Le 03 octobre 2007 par   Eric Bernardin
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